Как варить кукурузную кашу

Итак, кулинарный рецепт приготовления кукурузной каши довольно таки прост. Вскипятите молоко, держа его на плите и не гася огонь высыпьте в него сахар и соль по вкусу, засыпьте крупу (при этом, на 300 г молока необходимо примерно 4 столовых ложки крупы с горочкой). Пусть каша прокипит на медленном огне, обязательно при помешивании, минут 5-6. Затем накройте кастрюльку крышкой и примерно через 15 минут каша готова.

Если каша получилось густоватой, ее можно развести йогуртом, молоком или же фруктовым пюре. Очень вкусно к каше добавлять поджарку из лука, перца, помидоров или не очень соленый сыр (например, сулугуни), который добавляется кусочками в конце варки непосредственно в кастрюлю. Так же очень вкусна кукурузная каша с тыквой. Подавайте готовую кашу на стол в горячем виде, выложив сверху кусочек сливочного масла.