Как в духовке испечь пиццу
Традиция приготовления пиццы пришла к нам с Западной Европы, а точнее говоря, из Италии. Тысячелетия назад – это блюдо, считалось одним из самых простых, и в основном её готовили для себя бедные слои населения. Но итальянцы смогли превратить эту пищу в одно из самых изысканных деликатесов, который нашел свое признание в каждой стране земного шара. Множество рецептов дошли до нас в первоначальном виде, в таком, в котором их готовили ещё наши предки - это наше кулинарное наследие. Но современные повара радуют нас всё новыми и новыми интерпретациями. Универсальность пиццы состоит в том, что её составляющими могут стать абсолютно любые ингредиенты, которые вы только найдете в своем холодильнике. Хотелось бы дать пару советов, которые упростят приготовление пиццы в домашних условиях.
Дата: 16 декабря 2012
- Тесто
- Помидоры
- Филе курицы
- Сыр
- Томатная паста
- Грибы
В качестве первоосновы, для любой пиццы служит тесто. Это может быть, как замешенное дрожжевое тесто, так купленные в магазине листы теста, например, слоеное. Всё зависит от того, какую пиццу вы предпочитаете: на пышной основе или тонкой. Так же есть один отличный способ заменить любое тесто - это батон, который вам нужно будет разрезать пополам, вынуть мякоть и использовать при дальнейшем приготовлении.
Составляющими пиццы может быть всё, что угодно - это филе курицы, мясо, морепродукты, колбаса, мелко нарезанные яйца, грибы, ананасы, перец, и, конечно же сыр. Заранее приготовьте все ингредиенты. Нарезать продукты вы можете как угодно: квадратиками, полукольцами.
Возьмите ваше тесто и разложите его на противень. Теперь промажьте его томатной пастой и насыпьте все продукты, которые хотите видеть в вашей пицце. После этого потрите на терке сыр и можно отправлять пиццу в разогретую до 220 С духовку.
Категории
- Семья и отношения
- Домашние животные
- Работа и карьера
- Компьютеры
- Мода и стиль
- Автомобили
- Бизнес и финансы
- Еда и напитки
- Праздники и торжества
- Электроника
- Развлечения
- Культура и общество
- Образование
- Интернет
- Юридические вопросы
- Свадьба
- Кулинарные рецепты
- Недвижимость
- Красота
- Музыка
- Отдых и путешествия
- Искусство
- Увлечения
- Игры для детей
- Дом, строительство, ремонт
- Медицина и Здоровье
- Психология