Как в духовке испечь пиццу
Традиция приготовления пиццы пришла к нам с Западной Европы, а точнее говоря, из Италии. Тысячелетия назад – это блюдо, считалось одним из самых простых, и в основном её готовили для себя бедные слои населения. Но итальянцы смогли превратить эту пищу в одно из самых изысканных деликатесов, который нашел свое признание в каждой стране земного шара. Множество рецептов дошли до нас в первоначальном виде, в таком, в котором их готовили ещё наши предки - это наше кулинарное наследие. Но современные повара радуют нас всё новыми и новыми интерпретациями. Универсальность пиццы состоит в том, что её составляющими могут стать абсолютно любые ингредиенты, которые вы только найдете в своем холодильнике. Хотелось бы дать пару советов, которые упростят приготовление пиццы в домашних условиях.

Дата: 16 декабря 2012
- Тесто
- Помидоры
- Филе курицы
- Сыр
- Томатная паста
- Грибы
В качестве первоосновы, для любой пиццы служит тесто. Это может быть, как замешенное дрожжевое тесто, так купленные в магазине листы теста, например, слоеное. Всё зависит от того, какую пиццу вы предпочитаете: на пышной основе или тонкой. Так же есть один отличный способ заменить любое тесто - это батон, который вам нужно будет разрезать пополам, вынуть мякоть и использовать при дальнейшем приготовлении.
Составляющими пиццы может быть всё, что угодно - это филе курицы, мясо, морепродукты, колбаса, мелко нарезанные яйца, грибы, ананасы, перец, и, конечно же сыр. Заранее приготовьте все ингредиенты. Нарезать продукты вы можете как угодно: квадратиками, полукольцами.
Возьмите ваше тесто и разложите его на противень. Теперь промажьте его томатной пастой и насыпьте все продукты, которые хотите видеть в вашей пицце. После этого потрите на терке сыр и можно отправлять пиццу в разогретую до 220 С духовку.
Категории
-
Семья и отношения
-
Домашние животные
-
Работа и карьера
-
Компьютеры
-
Мода и стиль
-
Автомобили
-
Бизнес и финансы
-
Еда и напитки
-
Праздники и торжества
-
Электроника
-
Развлечения
-
Культура и общество
-
Образование
-
Интернет
-
Юридические вопросы
-
Свадьба
-
Кулинарные рецепты
-
Недвижимость
-
Красота
-
Музыка
-
Отдых и путешествия
-
Искусство
-
Увлечения
-
Игры для детей
-
Дом, строительство, ремонт
-
Медицина и Здоровье
-
Психология