Как мариновать опята (рецепт)

Разрежьте грибы на маленькие части. Если вы покупаете маленькие грибочки, то они не требуют измельчения. Поместите в первую миску.

Добавьте нарезанный лук в первую миску с грибами. Отодвиньте миску в сторону.

Выжмите два зубчика чеснока с использованием пресса и поместите во вторую миску. Кроме этого, нужно мелко нарезать свежий базилик и добавить чеснок.

Смешайте яблочный уксус, оливковое масло, соль, табаско, сушеную петрушку и сушеный орегано во второй миске.

Взбить содержимое второй миски.

Вылейте содержимое второй миски в миску с грибами. Позвольте грибам мариноваться в течение 1 часа. При этом через полчаса хорошо их перемешайте для лучшего впитывания соуса. Подавать грибы при комнатной температуре. Эти грибы будут сохраняться в холодильнике чуть дольше недели.