Как испечь медовый торт

В кастрюлю необходимо разбить 2 яйца, добавить 2 столовые ложки меда, 130 грамм сливочного масла ( можно заменить на маргарин) и 1 стакан сахарного песка. Все это необходимо хорошенько перемешать. Для большего удобства перемешивания, масло можно предварительно растопить. Кастрюлю с массой нужно поставить на водяную баню и дать ей прогреться в течение 15 минут. После этого необходимо добавить 1 чайную ложку соды и стакан муки.

Не снимая кастрюлю с массой с водяной бани, необходимо размешать массу до однородной консистенции. Когда масса заметно увеличится в объеме, необходимо добавить оставшуюся часть муки. Из массы необходимо вылепить крепкое тесто. Тесто нужно разделить на 6 частей, а из каждой части раскатать корж. Полученные коржи запекайте в духовке до готовности.

В качестве крема для коржей используют сгущенное молоко, смешанное со сливочным маслом. Нужно положить первый корж и обмазать его кремом. Наверх его стоит положить следующий корж и обмазать его кремом. И так далее. Торт готов. Приятного аппетита!