Как готовить ананас

Кладем ананас на доску боковой частью и отрезаем ножом верхнюю крону и захватываем 1,5см. верхней части самого ананаса. Ставим вертикально ананас на разделочную доску и аккуратно начинаем снимать кожу с него, движениями сверху вниз. Отрезаем нижнюю часть, также в размере 1,5см. от края.

После того, как почистите ананас, вы заметите, что на его поверхности будет очень много черных глазков, которые вам придется убрать. Возьмите небольшой нож и аккуратно выковыряйте глазки, чтобы его поверхность стала чистой.

Почищенный ананас можно разрезать пополам и вырезать твердую середину, непригодную к употреблению. Далее нарезаем ананас кубиками на равные части и складываем отдельно в мисочку.

Переходим к апельсину, разрезаем на две половинки и выдавливаем сок из одной половинки в стакан. Далее вам понадобится 2 спелых киви. Чистим их и разрезаем на мелкие кубики. Для формирования красивого фруктового десерта возьмите две небольшие пиалы. На самый низ пиалы выкладываем кубики ананаса, заливаем соком апельсина. Сверху выкладываем кубики киви и снова сбрызгиваем соком апельсина. Чередуем слои по два раза. Перед подачей вкусного фруктового десерта, сверху украшаем взбитыми сливками.