Как заварить кофе
Всех людей на планете можно распределить на две огромные группы, основываясь на вкусовых предпочтениях человека к чаю или же к кофе. Сказать по итогу кого будет больше, а кого меньше сложно, да и зачем вообще подкидывать разногласия, если и так хватает причин для недопонимания и недомолвок. Просто хотелось сразу определить, что данные рекомендации будут полезны и интересны именно «кофеманам» по всему миру. Настоящий любитель кофе знает и больше всего ценит именно заварной кофе. Не гранулированный, который только по названию можно определить, какой это напиток. А тот, который после заваривания будет наполнять своим ароматом комнату ещё долгое время, вкусовые характеристики, которого невозможно сравнить и перепутать ни с чем другим. Естественно, что в каждый семье уже сложилась своя традиция заварки кофейных зерен, но хотелось бы рассказать о классических рецептах его приготовления.
Дата: 11 января 2013
- Турка
- Кофейные зерна
- Кофемолка
Если вы предпочитаете полностью выполнять весь процесс самостоятельно, то начать вам нужно будет с измельчения кофейных зерен, для этого вам понадобится кофемолка. Молоть стоит до тех пор, пока не образуется однородный кофейный порошок. Теперь можно непосредственно преступить к завариванию.
Для заварки молотого кофе так понадобится турка или как её ещё называют джезва. Существует два метода холодный и так называемый горячий. Суть холодного состоит в том, что в турку высыпается необходимое количество кофе, сахара и заливается очищенная, холодная вода, которые на огне доводятся до кипению. А горячий метод отличается тем, что в турку заливается горячая вода, и уже потом другие составляющие.
Категории
- Семья и отношения
- Домашние животные
- Работа и карьера
- Компьютеры
- Мода и стиль
- Автомобили
- Бизнес и финансы
- Еда и напитки
- Праздники и торжества
- Электроника
- Развлечения
- Культура и общество
- Образование
- Интернет
- Юридические вопросы
- Свадьба
- Кулинарные рецепты
- Недвижимость
- Красота
- Музыка
- Отдых и путешествия
- Искусство
- Увлечения
- Игры для детей
- Дом, строительство, ремонт
- Медицина и Здоровье
- Психология