Как пьется абсент

Русские люди давным-давно ушли от употребления исконно русского алкогольного напитка - водки. Теперь всё чаще в магазинах можно увидеть необычные бутылки с названием «абсент» или «тыкила». Даже в ресторанах и кафе чаще можно увидеть коктейли, на основе абсента, нежели содержащие натуральный продукт. Сам по себе абсент - это настойка из разных трав на спирту. Этот напиток - имеет долгую историю. Первые упоминания о нем датируются ещё 1500 годом до нашей эры. Наши предки использовали это питьё в лекарственных целях. В состав его входили - мелисса, лакрица, мята, листья винограда, анис, полынь, дягиль и другие травы, всё зависело от рецептуры. Имея такую историю, казалось бы, люди должны были уже знать, как лучше употреблять этот крепкий спиртной напиток, но, к сожалению, это не так.

Как пьется абсент
Информация о статье
Автор: ПолучиСовет.ру
Дата: 26 апреля 2012
Необходимые вещи...
  • Абсент
  • Бокал
  • Вода
  • Специальная ложка
  • Сахар

Существует несколько способов питья абсента- французский и чешский. Начнем с французского, налейте в бокал одну четвертую часть абсента и поставьте на краешек бокала специальную дырявую ложку для абсента. На эту ложку положите один кубик сахара. Теперь влейте в бокал, через сахар в ложке, три оставшиеся части холодной воды. Сахар должен раствориться в воде. Получившийся сироп размешайте с абсентом.

Чешский способ состоит в том, что на нагретую специальную ложку с отверстиями, и держите над бокалом. Теперь положите один кусочек сахара. В итоге, на ложку должен литься напиток и образуется смесь растаявшего сахара и слегка нагретого абсента.



Другие популярные статьи в категории Еда и напитки