Как есть рис

Рецептов приготовления риса масса, его можно готовить с овощами, мясом, делать сладким и использовать для приготовления суши. Чтобы приготовить сладкий рис с яблоками подготовьте основные ингредиенты: яблоки и рис. Хорошо промыв рис, засыпьте в кипящую воду их расчета 2:1 и, переключив на меленый огонь, варите. Яблоки необходимо помыть, очистить и порезать кубиками, за десять минут до готовности риса посолите его, добавьте сахар и яблоки, отключив огонь, можно заправить кашу сливочным маслом. Всем известен рецепт приготовления плова, но мы хотим рассказать некоторые секреты этого блюда. Промойте рис холодной водой, затем положите в кастрюлю и залейте водой, слегка покрыв рис. Оставьте пока разбухнет минут на сорок. После этого доливаем немного воды и ставим на тихий огонь, время готовки займет у вас не более пяти минут, но этот секрет поможет вам сделать рис рассыпчатым в плове или просто как гарнир к любому мясному блюду.

Очень вкусно кушать рис с черносливом. Для приготовлении такого блюда промойте рис, просушите и поджарьте на сковородке, из чернослива удалите все косточки. Вскипятите воду, и когда вода закипит, добавьте рис (обжаренный) и чернослив, затем сахар, немного лимонной кислоты, включите слабый огонь и варите рис до готовности. Перед подачей на стол заправьте рис растительным маслом.