Как выложить мангал

Для начала необходимо установить фундамент будущего мангала. Это необходимо для того, чтобы мангал в дальнейшем не повело, и он не дал трещину. Для этого необходимо вырыть котлован глубиной 50 см и шириной немного больше, чем размеры мангала. Дно котлована необходимо засыпать песком, затем подсыпать гравия и это все тщательно утрамбовать. Далее необходимо залить бетон и дать опалубке застыть. Опалубка делается на 10-20 см выше уровня земли. Застывать опалубка должна 5-7 дней. Полностью крепким фундамент станет примерно через 30 дней.

Следующий этап – укладка мангал. Его можно укладывать как в один ряд, так и в два. Внизу мангала необходимо выложить поддувало, чтобы дрова хорошо горели. Для кладки кирпича необходимо использовать исключительно глину. Цемент не подходит. Сначала нужно выложить топку. Затем кладется решетка для углей. Ширина и длинна конструкции должна соответствовать длине используемых вами шампуров. В качестве отвода для дыма можно использовать трубу. Отделку мангала нужно проводить в соответствии с вашими предпочтениями. Для защиты мангала от атмосферных осадков можно установит над мангалом навес.